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お店での事、好きな雑貨や日々の事
カラフルポテトと呼ばれる3種類のジャガイモ
黄色の「インカのひとみ」、
紫色の「シャドークイーン」、
ピンク色の「ノーザンルビー」の内の
シャドークイーンと、ノーザンルビーです^^

IMGP2035.jpg


ノーザンルビーは皮と同じく中もキレイなピンク色で、
調理後も色が落ちずキレイなピンクで仕上がるそうで、スープやポテトサラダにもオススメだそうです。

シャドークイーンは皮は黒っぽいのですが
中はキレイな紫色。
こちらも調理しても色がそのままとの事。



シェフがこの2種のポテトを薄切りにしてチップスにしてました
IMGP2038.jpg
花びらみたいでキレイ^^

今日はプレートの付け合わせのマッシュポテトに2色のチップスを刺して登場でした


そして今日、そのポテトを買った八百屋さんの方が
ごはん食べに来てくれたのですが
なんと2人でモリモリと4食分も食べてた!!!
そのあとデザートまで!!!
すごい気持ちのよい食べっぷりでした
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12/07|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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