アルコールを始めた理由が
御要望があったという事もありますが、
コース料理などの時に全く無いのも寂しいという事もあったし
実際コース料理を頼まれる方からはアルコールの依頼もあって別で用意したり
持ち込みの相談などもあったので
ビールとワインくらいは常時置こうという事になり始めました＾＾

合わせてノンアルコールビールも１種類だけ始めました。

ちょうど来週コース料理の御予約があり
お一人様が車で飲めないのでノンアルコールビールを１本の御依頼があり
いっそ始めてしまおうかとなりました。


アインベッカー　ノンアルコールビール

小瓶　５００円



こちらのノンアルコールビールの説明がこう書かれていました
↓
『ノンアルコールビール』を造るのではなく、通常のビール製法後にアルコールを除去するという特殊製法でつくられたアインベッカーは、ノンアルコールビールの欠点であった味や風味、色などの要素を高レベルでクリアしています。
また、麦芽100％のアインベッカーは豊富なビタミン・ミネラルを含み、かつ100mlあたり10kcalという低カロリーを実現したまさにパーフェクトな健康飲料です。
アインベッカーの原材料は水･麦芽･ホップのみです！
ぜひ、本物の"ノンアルコール"をご体感ください！

ですって！

私はビール自体それほど好きじゃないのでノンアルコールビールを頼まないのですが
聞くところによると、やはり本物のビールと比べると今ひとつ・・と聞いた事あって、
でもこのノンアルコールビール、なにやら美味しそうな感じだし
瓶も可愛いし（←ここが一番だったりして）、
このビールにしました。



そしてビールですが、スーパードライからエビスに変えました。
値段はほぼ変えてません。
「ほぼ」というのは、前のスーパードライの時は中瓶で６００円でしたが
エビス買いに行ったら大瓶しかなかったので大瓶にして７００円としてます。

現在のアルコールメニュー
☆チェコビール　ブドバー（小瓶）600円
☆エビスビール（大瓶）700円
☆ワイン　グラス600円〜、ボトル3000円〜
です。


スペースが無いので、がっつり冷やしてません。数本づつ。。
普段はアルコールのオーダーが無い日が多いので、それで全然大丈夫なのですが
もし思いのほかオーダー入った場合は
慌てて氷水張って冷やす感じです
御予約の際などに、ビールわりと飲むかもって事でおっしゃってくださったら多めに冷やしておきます！（←どんな店だ）