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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日は
初めて作ってみたケーキが
2品。


この材料を使いたいというところから
検索して、このレシピよさそう、ってので
作ってみました^ ^



一つはレモンで、
結局いつものレモンカードを作って
レモンカードを使ったレシピを検索して
こちらのロールケーキを作りました


はちみつレモンロールケーキ

スポンジと、生クリームに
砂糖の代わりに蜂蜜をつかっていて

スポンジが、結構ふわふわで
美味しいスポンジになりました!

スポンジに、レモンカードと、蜂蜜生クリームを塗って
巻いてます




もう一つは
バナナで、
いつものキャラメルバナナチーズケーキを
作っても良かったのですが

バナナのムースを。


まだカット出来ないので
中が全然わからない写真ですが(^◇^;)


ココアのスポンジを土台に、
キャラメルをつくってバナナをソテーし
それをペースト状にしたものに
ほんのりラム酒をきかせた
ムースをのせて

ココアのスポンジで蓋をし
うっすら生クリームでコーティングし
スポンジを粉々にしたのをまぶしてます

チョコはレシピにのってなかったけど
食感いいかなと、カットしたチョコを散らしました




残ったムースを味見したけど、
個人的には
好きな感じ

全体のバランスとしては
まだ味を見れてません^ ^







先日
魚屋さんから届いた請求書の封筒に
貼ってあった切手が可愛くて




私は知らなかったのですが
友達何人か
知ってて、人気の絵本作家さんみたいでした!

そのままポイするのが
ちょっとおしくて


以前セリアでかった
木のミニフレームを緑のマステで色つけて

切手入れたら、いい感じになりました♪



入り口近くの壁に
飾りました♪
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02/15|pokojでの日々のことコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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