梶島産のアサリが入荷して
パスタのメニューに入りました♪
(一時的メニュー)


いつもアサリを使ったパスタは
オイル系やボンゴレビアンコなどが多かったですが

今回はボンゴレロッソ^ ^

ボンゴレロッソは、もしかしたら初めての登場かもしれません





今日は
長年来てくださってる
龍の画家さんが来てくれて

最近はアトリエにこもって
15時間くらい描く日もあるといってて

すごいエネルギーだなぁと思って聞いてたのですが

でも、エネルギーわいてる時にしか描かないし、
休みたくなったら休むと言っていて



他の作家さんの作品を見に行った時に

この人の、ちょっと体調悪そうだなぁと思ったら、
その作家さん、途中で入院しながらも描いたと聞いたり


この人の字は、なんか殺伐としたかんじだなぁと
思ったら
聞いたら、他の人に負けたくないというふうに
言ってたとかで


作品に現れちゃうから、

ちゃんとコンディション良い時に描くと仰ってました


それは、ちゃんと自分に忠実で
自分の身体の声を聞いてあげてるんだなー
と思って

あと使命に突き動かされてるから
15時間エネルギーが保つ状態もあるのかな～

と思ったりもしてました^ ^



私も、お客さんにお出しするケーキを作ってて、
最近、
ちょっとしんどいけど無理して遅くまで作ってた日が続いたりしたときに

いろいろ気づきがあって


その状態のケーキよりも
楽しく、作りたい意欲があって作ったものの方が

よいエネルギーがのって
より美味しくなると思うし


それって、大事だなーと

今日のお話を聞いて、また思いました^ ^


遅ーくまでやるのは、
よっぽど
みなぎってるとき位にしよう！