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お店での事、好きな雑貨や日々の事
バナナとサツマイモのタルトというケーキが
上にクランブルというクッキー生地のそぼろ状のものを上にどっさり乗せて焼くのですが


このクランブルにココアを入れて
ガトーショコラの上に乗せて焼いてみたら
美味しそうだな~と思い

ノーマルとココアバージョンのクランブルを
仕込みました^ ^




ココアの量は、どれくらいが良いのか
いくつかのレシピを検索して、割合を参考にしました♪


以前クランブルガトーショコラを焼いたことがあったのですが
この時のクランブルはバターじゃなく、米油を使った
サラリとしたタイプで、そぼろ状よりも細かくて
ザクザク感が少なかったので

バターつかったクランブルでも試してみたくなりました♪

お塩も少し入れてみて、
塩ココアクランブル ガトーショコラ♪



きれいに焼けましたが、
まだ味見てないので、感想は無しです(^。^)





名古屋にあるクリニックの高橋徳先生という方が
政党を立ち上げる記者会見が先週行われて
YouTubeでもアップされたそうですが
6時間で消されてしまったとか。

こちらでアップされていたのを知り
名古屋ということもあるし、
何を伝えてるのか興味あったので、観てみました

https://rumble.com/vugs8e-51171566.html

今の、コロナ対策に対する問題点、
5~11歳の摂取についてなど、
データに基づいて丁寧に説明されてました

記者さんの質問で、最後のほうに
テレビで報道してること以外はデマとか言われてますが
ここまで統計を出して(厚労省のデータをもとに)
それに対して全く相手にしてもらえないのは何でだと思いますか?
みたいな質問が印象的でした。
わたしもそれ思ったから(^。^)

いろんな意見、考察、興味深いです。
考えるキッカケになるから。





今日は帰り道
お月様のまわりに虹のようなのが出てて
綺麗でした^ ^





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02/15|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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