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お店での事、好きな雑貨や日々の事
この前実家に帰った時に
叔母が作ったという栗の渋皮煮をもらってきて、

一部美味しく食べたのですが
これでケーキも作ってみたいな♪
というのと、
使いたいクリームチーズがあったので


ネットで検索して
栗のチーズケーキを作ってみました^ ^




メニューで、栗のレアチーズケーキと書いてたのですが、間違えた!

焼いてるので、栗のベイクドチーズケーキでした!(^◇^;)



レシピ当たりで
なかなか美味しく作れました
(マロンペーストが甘さが少ないタイプだったので、砂糖をもう少しいれたり、ラム酒も気持ち増やしたりして微調整)


また作るとしたら今度は
買ってきた渋皮煮になると思うけど(作るチャレンジ心は出なかった(^。^))
また作ってみようかなぁ




今日めっちゃ立派な梨を頂きました

どデカい!!\( ˆoˆ )/
冷やしていただきます♪





月火お休みいただきます~


明日は、急遽ケーキを習いにいくことにしました^ ^

予定してなかったのですが 
気になるレシピで、ギリギリまで空きになってて
聞いてみたらまだOKとのことで。


フェイスシールドとマスクで実習。
前に行った時に貰ったフェイスシードを忘れずにもっていかねば!
前回フェイスシールドくれたときに
初めてつけたもんだから

なんか、視界がめっちゃ悪い、すごい見にくいんだな~と思っていたら

保護シートを剥がしてねと教えて貰いました(笑)
そりゃ見えにくいわ

お店に活かせるレシピだといいなぁ(材料的に)



今週もありがとうございました!




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09/27|pokojでの日々のことコメント(2)トラックバック(0)TOP↑
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From:  * 2021/09/27 17:05 *  * [Edit] *  top↑
Re: (2021.9.26)窓際の席がスキさん
わ〜!行かれたんですね〜!
なんか、あの空間だけ
また特別感ありますよね〜!

私も昨年、友人の投稿で知ったばかりです(笑)
でも知る事にはタイミングがあるみたいだから、きっと
いまなんでしょうね〜^ ^

私の場合は、昔だったら、
神秘的であると感じられずだったかも(^。^)

これから行くたびの楽しみの一つになりますね〜♪
From: pokoj * 2021/09/28 03:38 * URL * [Edit] *  top↑
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