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お店での事、好きな雑貨や日々の事
もう一年前になりますが
昨年の8月に受けた資格の試験が
9月に合格の発表で、


ようやく、よくやく

資格を取れました!と言える状態になりました(^。^)



合格してから

申請する書類を揃えるのに

医師の診断書とかも必要で
(麻薬をやっていないとかいう診断書がいるようで、
それは、何科?どこの病院へ行こうかな?
とか、そのうち考えよう~と思ってるうちに、
年が明けてしまい、
そうこうしてるうちにコロナの流行で
あんまり病院へ今いきたくないなーとかなって、
ズルズル~と、先延ばしになってしまってました(^。^))

あと、引越しするかもってなってきて、
引越し後の住所で登録の方が、また変更しなくていいな

とか、
そういうのも、あったのですが^ ^


今までは、試験に合格したってだけで、
まだ資格取りましたという状態では
無かったわけです。



受講してからを思えば、本当、結構時間をかけました(^。^)


試験を受けるのには、
認められた学校へ行く必要があり

2015年だったかな?
専門学校の通信科に入学

通信と、年に数回あるスクーリングを受講。
3年半かかって卒業(最短だと2年)

2019年8月に試験

9月合格をもらう

必要な書類を揃えて申請する
(戸籍とか、医師の診断書など)

登録の手続きが完了したという
ハガキが届くのを待つ

ハガキをもって、資格の証明を取りに行く
【資格取得!】


この資格をもっていたら
なにか
特別な事があるのかというと、そうでもなくて、
 
この資格がなくても
ケーキは作ってもいいわけだし、

無くても良いわけですが


2013年だったか、2014年だったか、
忘れてしまったけど


もりちゃんから、ガトーショコラを引き継いだときに、

教えてもらったこのレシピが作れるだけじゃなく、

もうちょっと、ケーキを作る事に関しての
知識を入れたいなと
思って

こういう資格があるんだなと思って、
目指したのでありました。



スクーリングが年に数回だけど、

授業と店の営業をハシゴしてた時は

正直
しんど、、

って思った時もあったけど


卒業できたときは

もう店やりながら行かなくていいんだーって(笑)
嬉しかったです

そっち!?(笑)





頂いた
赤く熟してから収穫されたピーマンをつかって

牛肉との炒めを作って貰いました♪


美味しく頂きました(^^)




お休みありがとうございました!
















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