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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日はマロンショコラをつくりました。



マロンペーストが入ったチョコケーキなのですが、
マロンって、わりと味が強くなくて
チョコに負けるので、

味としては、栗を感じるケーキでは無いです^ ^

でも、チョコの前に出るような甘さが
ちょっと優しくなって、
なんというか、上品なチョコの味になってます


以前は砕いた栗の甘露煮も少し中に入れていたのですが、
今回はそれは無くて、砕いたチョコをちりばめてサンドしたので、

いつもよりも更にチョコ寄りに。




週末のデザートメニューでは、

このチョコのケーキと、
甘夏のレアチーズケーキ、
コーヒーゼリー、
パンナコッタが
登場しております^ ^




今日は採れたての桃を頂きました(*゚▽゚*)
昨年もいただいて、贅沢に丸かじりしました(*≧∀≦*)


まだ少し早いので、もう少し待って
また丸かじりしたり、

一部はデザートで使わせていただこうと思っています♡




今日は終わってから
さくっと近くにウドンを食べに行ってから
戻って仕込みしてました。

以前より
1時間終わる時間が早いので、いま区切りがついてブログを書いていて


現在もうじき23時なのですが



以前なら
0時になっているって思うと

この1時間の差がとても大きく感じております(o^^o)




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07/10|pokoj (飲食)コメント(2)トラックバック(0)TOP↑
この記事にコメント
ステキ!
とってもステキなお店で、もう少し近かったら、いっぱい行きたいです!(まだ2回しか行けていません(>_<))
そして、インコさん達も とても可愛くて美しくて、とってもステキな暮らしです!
お身体お大事になさってくださいね・・・応援しています!!
From: かよ * 2020/07/11 05:14 * URL * [Edit] *  top↑
Re: かよ様
コメントありがとうございます!
有り難いお言葉もありがとうございます!
励みになります(*´꒳`*)
まだまだコロナも心配が多いですが
かよ様もお身体大事にお過ごしくださいね。
またお待ちしてます(o^^o)
From: pokoj * 2020/07/11 09:42 * URL * [Edit] *  top↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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