今週は月火連休いただいてます(^^)


今日は、以前専門学校でお世話になった
先生の料理教室へいきました^ ^


ケーキの教室は お店向けにレシピを教えてくれる
本格教室ですが

お料理の教室は 普段気軽につくれるレシピを教えてくれる 日々の自分ごはん、家族ごはんの為の教室。


今日は餃子がメインで、
餃子の皮を初めて作りました！

(餃子は普段、市販の出来上がったのを焼くだけ( ´ ▽ ` ))

皮も中の餡も手作りで
素朴な味わいが優しくて、良かったです♪
食材しか入っていないから、身体にも優しそう。


天津飯と焼餃子とスープ餃子(こちらは中が海老)
と好きなものばかりでした^ ^

(天津飯は、白赤と2種類の餡があって、まだ かける前)


作ってる時間は1時間ほどなので、作り出すと
わりとあっという間に出来る感じでした^ ^


たくさん作って焼かずに持って帰れる分もあったので、夜も餃子でした^ ^



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え

日比野駅からpokojへ向かう道


西高蔵駅からだと3分くらいで
日比野駅からは10分ほどかかりますが
四季を感じられる道中です^ ^



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