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お店での事、好きな雑貨や日々の事
土曜日の今日、


お昼も夜もガランとしてて今週一番静かでした(^◇^;)


それによって、欠品していた牛ホホの赤ワイン煮込みの仕込み(漬け込みは終わっていて、あとはじっくり煮込む)を夜進めれて

明日の夜から復活します^ ^



抹茶とホワイトチョコのケーキを再び作りました。

前はスポンジが上下だったのですが、
下だけにしました

よりクリーム感。

お出しするときは、スポンジをくだいたものを
上にふわっとかけようとおもいます




ジャガイモのケーキが 最近ノーマルのジャガイモ(メークイン)でしたが
またピンクのジャガイモ(ノーザンルビー)バージョンに。


デザートのメニューをみて
ポテトサラダのピンク色は、このピンクのジャガイモですか?
と質問がありましたが、

ポテトサラダのピンク色はビーツでございます(^^)
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09/22|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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