明日パティスリーミニョンヌさんの焼菓子が届くことになりました（＾Ｏ＾）

最初、あさっての2日という お話だったのですが、
2日 お店を臨時休業にすることを うっかり
意識が飛んでまして、
1日前倒しに変更してくださいました(＞＜)


明日 届き次第の販売となります。
早ければ午前中、もしくは午後からになるかもです。


お店の休み予定を今一度
(10月も載ったままですが)




今日は安納芋のタルトを作りました♪



上には
ホワイトチョコと生クリームを合わせたクリーム(ジャガイモのケーキも、上は同じクリームですが、チョコと生クリームの比率が こちらの方がチョコが高め)

このクリームが美味しくて
ホワイトチョコの生クリームと言うと、一見 くどそう、重そうな印象もありますが、
これが意外と軽いんです(^o^)

ホワイトチョコ自体もフランス産ペック社の美味しいホワイトチョコです。
私は もともとホワイトチョコは あまり好きでは無かったのですが
たまに このホワイトチョコのカケラをかじると
美味しいなぁ～
と、しみじみ(^｡^)

ちょっとだけだから、よけい美味しく感じるのもあるのかな（＾ω＾）


明日のメニューに登場してます♪


今週は変則で すみませんが、
明日(木曜)営業して、金曜 休み、土日営業して、
月曜日休みと、ちょっと飛び飛びにm(_ _)m



明日のブログは、届いた お菓子を紹介します♪