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お店での事、好きな雑貨や日々の事
タンドリーチキンを漬け込みました^ ^


明日のpokojプレートのメニューの一つに
登場予定です☆

(無くなるまでなので、注文の入り具合により 当日で終わるのか、数日続くのかが未定です~)


やや辛さは あるそうです





胡麻のケーキをリクエストいただいて、
数もわりと必要で 今日二台作ったのですが、

明日5個分ほど メニューにのります^ ^




カスタードをいつもの倍 炊いたわけですが、
鍋も大きめのに変えて いつもと違うので
失敗しないようにせねばと炊いたら

失敗したーーーーー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)


鍋を大きくしたから、いつもより鍋底広くて 混ぜがうまくいかんかったんだろうか

やっぱりいつもの量を二回にわけてやったら良かったな(T-T)

と、やり直しは 二回にわけて 作り始めていたら




あれ?
さっき使うハズの粉が残ってる!!??

って、
さっき粉を入れ忘れとったーーーー∑(゚Д゚)


じゃあ さっき、ふつうに粉入れてたら うまくいっていた(ハズ)やん、、と、

食材のロスと時間のロスに 嘆いておりました( ´_ゝ`)


失敗した分は、甘い炒り卵のようになっていて、
あとから 粉を入れて もう一度炊いてみて、

ちょっと硬めだけど カスタードのようには なったので、自分らが パンなどに挟んで食べることにしました(^-^)








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06/22|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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