今週は土日とも お昼は賑わった週末でした^ ^

オープンしてから一時間くらい 1組様だけだったのですが 正午あたりから グォ～っと忙しくなりました



今日のランチでは、お食事の方限定の軽めデザートよりも
普通のデザートを頼んでくださる方が多く、ティータイムの頃には デザートの数が なけなしになり、夜にはケーキ類 全部完売いたしました(^｡^)


バナナとココナッツのタルトも先週末、今週末と二回続けてやってますが、タルト好きな方 多いのですかね？
食後の方にはタルトは 少し重たいかな？と思ったりもしてたけど、全然 順調に無くなってくれて、何よりでした(o^^o)


明日は定休日です。
明日はガトーショコラくらいしか作れなそうで、
火曜日のスタートは

軽めデザートか、
普通のデザートではミニパフェとガトーショコラの2種類でのスタートとなるかもですm(_ _)m


毎週確定で二日間休みがあると、
一日休んで、一日は仕込みや経理の日って作れていいなと思うのですが、
まだまだ なかなか2日固定にする勇気が無いところです(^｡^)



明日 お休みいただきます。




この次の6月最初の月曜は、月火連休です。
この日は熱田祭りで花火の日です。
pokojは定休日で休みですが、kiticaさんブースで また何か販売する予定となりました(^｡^)

昨年はジンジャーエールを販売したのですが、
今年は 軽めの食べ物やる予定だったりします(o^^o)