昨日、今週の土曜日のお席がうまりつつありますと書きましたが、

テーブルは満席となり、
あとはカウンター4席でございます。


逆に日曜日夜の御予約は 今のところ0件です(^｡^)


夜限定の5周年記念メニューのビーフストロガノフも お席と合わせて御予約が入って来ていて、今回作った分 あと2.3人前となりました。


昨日 今日と、そんなメニューがあることを知らずに来てくださった お客様も けっこう頼んでくださってて(メニューが単独で目立ってるってのもありますが)、また今回も早い内に無くなりそうです^_^


頻度は少ないと思いますが、
ビーフストロガノフ、またいつかやると思います(その際は その都度 お知らせいたします^ ^)


昨日今日とデザートを作りました
今週は臨時メニューが3品
◯ショコラオランジュ
◯ホワイトチョコとジャガイモ(ちょいちょい登場してますが(^｡^))
◯コーヒーとアーモンドのケーキ

コーヒーのケーキは、コーヒー味のスポンジにコーヒー味のクリームで、
うえに砂糖がけしたナッツを付けてますが

今回ナッツを少し香ばしくしすぎてしまって ナッツの印象が強くなったので、
コーヒーとアーモンドのケーキとしました( ^ω^ )

前に作った時の写真

前の時は アーモンドの歯ごたえは少なくて、サクサクとした感じだったのですが、(アーモンドとわからないくらい)

今回は ちょっとアーモンドを焼きすぎてしまったのですが 歯ごたえあって これはこれで アーモンドって感じで美味しいのですが ちょっと主張強くなってしまった。






今日絞りのお酒を頂きました☆

楽しみです♪