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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日は、私は始めて聞く野菜を もりちゃんが買って来ていたので写真撮りました

IMG_1104.jpg
チーマディラーバ
名前が難しい・・・

西洋のナバナで、花蕾は食べ応えがあり、ほんのりとした甘みもあり濃厚な味だそうです^^


野菜は、旬なもの、ちょっと変わったもの、使ってみたいもの など、
買いに行った時の品揃えや、気分で買ってきてますが
やはりちょっと変わった野菜が料理に使われていると、楽しんでくれるお客様もいるので
買って来るほうも楽しいようです

最近ちらほら使っていたマコモ茸は、もう今期は終わりみたいで、あとほんのちょっとだけあるので
昨日今日はひっそり入ってたりしてました^^

今待ってる野菜は紫カリフラワーだそうで、もうじき登場するかもです。







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11/08|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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