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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日は昼も夜もマッタリデーでした^ - ^
なので今日はいろいろ作業日にしたのですが、普段から気になってるけど後回しにしてる事をちょこまかと してました。

メニューについて、夜の料理とデザートのセットがあるのですが、
書き方が悪いのか、たまに違った解釈をされるので、もう少し わかりやすく出来ないかな など、メニューをちょこちょこ いじってました(^.^)

あと、一部のメニューの、写真と字を もう少し大きくしてみたり(^。^)
デザートとのセットプランも入れ込んでしまったり

ハンバーグのページ


あ、夕方から限定のハンバーグですが、
ソースが変わる予定です。
「赤ワインとトマトのソース」ですが、こちらのソースが牛ホホの赤ワイン煮込みを仕込みした時のソースを ちょこっと拝借して、それにプラスで加えて作っているのですが、
ソースが無くなったけど、牛ホホの仕込みが無い時は、それまでストップになっちゃうので、
そのタイミングの時だけ登場にして、無い時は新たにトマト系のソースを入れる事になりました。

ちなみに現在、赤ワインとトマトのソースが欠品になってしまったのですが、
早ければ明日には、違うソースを投入予定です!


他の「柚子胡椒の照り焼きソース」や、「野菜のチリソース」も、わりと長くやってるので、どちらかでも そろそろ変えるかなと話つつ、
変えるタイミングが、
このソースが最近出てないから変えようかと話出した途端に注文が続けて入るようになったりと、まるでソースが阻止しているようです(^。^)
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11/07|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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