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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日はそれほど混む事もなく、比較的ゆっくりした一日でした。

今日は久々食材ネタ

昨年も買って来ていたカラーのジャガイモ。
今週前半はピンク色の「ノーザンルビー」を買ってきててピンクのマッシュポテトにしてましたが
(プレートの付け合わせに登場したりしてました^^)
この時は写真撮り忘れたのですが
今週末買って来ていた紫のポテト「シャドークイーン」は撮りました
IMGP3030.jpg
皮は結構黒色っぽくて、中はキレイな紫色です。


今週末はこのシャドークイーンでマッシュポテト作ってました。
IMGP3029.jpg
普通のジャガイモと混ぜて。


ピンクの時は、ポテトに色が付いてるのは、これは何の色?って質問を数名様に頂きましたが
ジャガイモ自体の色だったんです^^



インゲンも黄色と黒を買って来ていましたが
IMGP2992.jpg
黒インゲンは茹でたら色が飛んでしまって、普通の緑のインゲンの、少し色が良くないバージョンになってしまってました。。。



色のついた野菜は結構お客様の反応もあり、
楽しんでくれている方も多いです。
最近ですと、紫カリフラワーとか。
たまに色付けたんですか?と聞かれますが、自然の色です^^

IMGP1328.jpg
この写真は昨年撮ったものです



明日は定休日です。
この週は、以前も告知いたしましたが、水曜日(26日)も出張に行かせていただくため
お休みいただきます。すみませんm(_ _)m

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06/23|pokoj (飲食)コメント(2)トラックバック(0)TOP↑
この記事にコメント
はじめまして
はじめまして。
昨日、初めておじゃましました。
近所に住んでい、いつも通るたびに気になっていたポコイさんですが、ようやく行く事ができました。
私は野菜が大好きで、自分では使わない珍しい野菜が料理に使ってあり、エビも大ぶりでプリプリで美味しかったです。
さすがシェフの味!でした。

雑貨もカフェも大好きなので、またおじゃまさせてください。
From: miimi * 2013/06/24 16:29 * URL * [Edit] *  top↑
Re:miimiさま
御来店&コメントありがとうございました^^
はい!是非是非☆
カフェだけでも、雑貨を見るだけでも、気軽にお立ちよりください^^
From: mimicyo * 2013/06/25 15:26 * URL * [Edit] *  top↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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