fc2ブログ
お店での事、好きな雑貨や日々の事
秋鮭といくらのツナソースのパスタ

材料しだいなので、何日あるか
なんとも言えませんですが
登場しております^ ^

イクラは筋子を買ってきていて
熱い湯をかけてバラす作業してました





栗のケーキが登場してきてますが

計算してみたら、、、

栗材料、、、なかなかしてまして
(栗のチーズケーキは、ホールで他のケーキより
一回り小さい型で作りますが、
それでも他のケーキより高かったのでありました(*´ω`*))

少しだけ小ぶりで、数十円差をつけさせてもらってます。


そして今日
また栗のベイクドチーズケーキ
焼いたのですが、


完成後に発覚!
クリームチーズを30gmほど
多く入れてしまってました_:(´ཀ`」

冷やしてあした
味を見てみて
それほど味のバランスに影響なかったら
採用したいと思います



栗とアーモンドのケーキは
個数があまり作れないのもあり

あと2個に。

今週末で、また追加できるかは
わかりませんが

まだしばらくは
ちょくちょく作る予定です^ ^






09/23|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
営業日・営業時間
毎月のお休みは
ホームページで確認お願いします☆

↓↓↓

http://pokoj.jp

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR