今日は
minmi先生のオンライン講座で
簡単なアップルパイの講座に参加しました！


パイは一度習ったことあるけど
折りパイ生地つくるの、なかなか大変で
実践してないです(^◇^;)


でも、作ったパイ、美味しかったのは覚えてます


今回は練りパイというパイ生地で、

アップルパイは折りパイが主流らしいけど
今回の練りパイでも、おうちで食べるには
十分な美味しさ&2時間ほどで出来る！

という事で、気になって参加してみました^ ^



zoomを使ったオンラインレッスンで
少人数で、細かく教えてくれるので

オンラインでもわかりやすかったです♪


私のは、オーブンの温度がちょっと低かったようで、
もう少し焼き色がつくと良さそうでしたが

できたて、めちゃ美味しかったです^ ^



今日は私入れて3人の方が参加されてました



今度は、土日にも開催きまったようでした

https://www.street-academy.com/myclass/124218?conversion_name=direct_message&tracking_code=fe9ce5411a0eebf72a3cfeec96935a2b



今日は午前中レッスン、
午後製菓材料買い出し、
ケーキ仕込み、
デザイン(→マステ を作ろうと思ってます^ ^)

と、なかなかいろいろ出来ました♪


明日もお休みいただきます^ ^


お昼は母がきて
リクエストあって、久しぶりに鰻を～(涎)