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お店での事、好きな雑貨や日々の事
先週マスカルポーネのクリームを作ろうと

卵黄2個&砂糖を混ぜて

冷蔵庫にマスカルポーネを取りに行ったら

!!

卵黄1個分の量しか残ってないヽ( ̄д ̄;)ノ



とりあえず混ぜた卵黄&砂糖を半分に分けて使ったのですが


残った砂糖を混ぜた卵黄をどうしようかと思って、
それに足して出来るのが
何かないかなと持ってるレシピを見ていたら

卵白一個分と、砂糖をもう少しプラスで
スポンジが出来る事がわかって、
小さいスポンジを焼きました( ^∀^)

10センチほどの。


先週末に、とりあえずスポンジ焼いて
保管していたものの

そのスポンジを、今度はどうしようかなと

小さいショートケーキにしてみました(^。^)


キャラメルのケーキのクリームを引用して、

バナナ挟んで、キャラメルバナナショートケーキ

ちっちゃ!


単品で出せるサイズじゃないので

お昼にやってるミニミニデザートに加えました(^^)
8個くらいしかないけども


今度機会があれば普通サイズでも
やってみようかな~




夜ラストオーダー終わる頃に

近くで花火が上がりました!


サプライズ花火





15分ほどでしたが、とても綺麗で感動しました~

最後の数分だけ
動画でのせました^ ^

https://youtu.be/Sx2H6pGvhtU




08/11|pokojでの日々のことコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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