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お店での事、好きな雑貨や日々の事
久しぶりに、
ショコラオランジュを作りました!

ショコラオランジュというと、

チョコとオレンジのケーキなのですが、
オレンジが、できれば国産が良いなぁと思うけど

なかなか
買えないので


今回、伊予柑&蜜柑で

ジャム作りました♪

一回目、焦がして失敗(^◇^;)

二回目で、ちゃんと作れました^ ^




ココアスポンジに、

ガナッシュと、ジャムを交互にサンド。




チョコとオレンジの組み合わせ
個人的に好きです♡




今日は、

メニューの発表で、

牡蠣がもう無かったのに
消し忘れてましたm(__)m


基本、前の日のをコピペして、
写真入れ替えて


あとは、イートインメニューの所の
修正点を直すって感じで書いてるのですが


たまーに、うっかりがあって
あとから修正することもあります( ˊ̱˂˃ˋ̱ )



02/18|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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