fc2ブログ
お店での事、好きな雑貨や日々の事
ついこの前 登場した

三河産鰆のグリル
レモンジンジャー照焼きソース

また登場^ ^


この時期
脂が乗って美味しい鰆♪





カボチャのタルトを作りました♪

ココアのタルト生地に、
蒸したカボチャのを潰して作ったフィリング。

上に生クリームをと思って、

最初は渦巻状にぐるぐるとしてたのですが、
途中でやっぱり違う形に変えたくなって
一度クリームを回収して、
やり直しました(^。^)






タルト生地を伸ばす麺棒が
ちょっと見当たらず、スリコギで伸ばしました(^◇^;)

ちょっとやりにくかったけど
なんとかできました^ ^




10/31|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
営業日・営業時間
毎月のお休みは
ホームページで確認お願いします☆

↓↓↓

http://pokoj.jp

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR