もう一年前になりますが
昨年の8月に受けた資格の試験が
9月に合格の発表で、


ようやく、よくやく

資格を取れました！と言える状態になりました(^｡^)



合格してから

申請する書類を揃えるのに

医師の診断書とかも必要で
(麻薬をやっていないとかいう診断書がいるようで、
それは、何科？どこの病院へ行こうかな？
とか、そのうち考えよう～と思ってるうちに、
年が明けてしまい、
そうこうしてるうちにコロナの流行で
あんまり病院へ今いきたくないなーとかなって、
ズルズル～と、先延ばしになってしまってました(^｡^))

あと、引越しするかもってなってきて、
引越し後の住所で登録の方が、また変更しなくていいな

とか、
そういうのも、あったのですが^ ^


今までは、試験に合格したってだけで、
まだ資格取りましたという状態では
無かったわけです。



受講してからを思えば、本当、結構時間をかけました(^｡^)


試験を受けるのには、
認められた学校へ行く必要があり

2015年だったかな？
専門学校の通信科に入学
↓
通信と、年に数回あるスクーリングを受講。
3年半かかって卒業(最短だと2年)
↓
2019年8月に試験
↓
9月合格をもらう
↓
必要な書類を揃えて申請する
(戸籍とか、医師の診断書など)
↓
登録の手続きが完了したという
ハガキが届くのを待つ
↓
ハガキをもって、資格の証明を取りに行く
【資格取得！】


この資格をもっていたら
なにか
特別な事があるのかというと、そうでもなくて、
　
この資格がなくても
ケーキは作ってもいいわけだし、

無くても良いわけですが


2013年だったか、2014年だったか、
忘れてしまったけど


もりちゃんから、ガトーショコラを引き継いだときに、

教えてもらったこのレシピが作れるだけじゃなく、

もうちょっと、ケーキを作る事に関しての
知識を入れたいなと
思って

こういう資格があるんだなと思って、
目指したのでありました。



スクーリングが年に数回だけど、

授業と店の営業をハシゴしてた時は

正直
しんど、、

って思った時もあったけど


卒業できたときは

もう店やりながら行かなくていいんだーって（笑）
嬉しかったです

そっち！？（笑）





頂いた
赤く熟してから収穫されたピーマンをつかって

牛肉との炒めを作って貰いました♪


美味しく頂きました(^^)




お休みありがとうございました！