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お店での事、好きな雑貨や日々の事
お休み最終日。

ネット回線の切り替えが間に合っておらず
旧自宅へ。


立ち合いは不要だけど、オートロックだと
入口あけてあげないといけないってことで

時間も4時間ほど振り幅あったので
パソコン持っていってやることやろ~と長丁場のつもりで行きました


何もないおうちで、少しだけ最後の余韻に浸ったり、
掃除の抜かりはないかチェックしたり、
ちょっと仕事したりして

お世話になったお礼をつげて後にしました^ ^

(三時間たったあたりで、ブレーカー落としてるから
インターフォンならない事が発覚ヽ( ̄д ̄;)ノ=3

もしかしたら来ていたかも?と、店にいたモリちゃんに問い合わせしてもらったら、
遠隔操作で出来たから滞在不要だったらしい∑(゚Д゚)ショック。)



明日からまたイートインの営業が始まりますが

以前のイートインを行なっていた頃と
営業時間など、見直しました。


テイクアウトも並行して引き続き行うため、
昼夜それぞれ、以前より1時間づつ短くさせていただいております。





テイクアウトの内容ですが、基本的には
pokojプレートと、
おうちでつくるひじきとシラスのペペロンチーノ
のみの予定です。


pokojプレートは、テイクアウトだけの時のように
朝10時にその日の内容をお知らせいたします^ ^


テイクアウトは、これまでどおり
お電話でご予約承ります(もちろん、直接お店でも承りますが、状況により、だいぶお待たせしてしまうかもしれません)


テイクアウトだけの時は営業時間をもっと早めていたので通し営業でしたが、

イートインも行うのと、
テイクアウトだけの時より時間も長くなり
途中で、準備時間をいただきます。



イートインを初めてみて、

テイクアウトがこれまでくらい御注文あるのか?
イートインでは、どれくらいお客様が戻るのか?

フタをあけてみないとわかりません。


また様子をみながら変更した方が良いこととか出てくるかもしれません(^。^)



土日中心で登場していたデリの盛り合わせは

イートインのメニューの仕込みが増えるため、
デリまでは出来ないかもしれません。


普段は前菜系メニューをおこなっていないので

コース料理のご予約があった時とかに
合わせて作ったり


イートインが静かでテイクアウトの方が元気が良い!
みたいな流れだったりした時とか

状況により、考えて行きたいなと思います^ ^



デザートメニューは久しぶりの登場ですが
明日はとりあえず3品にしました。

パンナコッタと、
クロガネモチ蜂蜜のレアチーズケーキと、
ショコラ柚子。


ショコラ柚子は、これで今季ラストかもです^ ^





お休み沢山いただきましたが、
引越しも重なり、あーーーっと言う間でした^ ^

でもいろいろ済ます事ができました。


お休みありがとうございました!!

また今月から、どうぞよろしくお願い致します(о´∀`о)










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06/01|pokoj (お知らせ)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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