パティスリーミニョンヌさんの焼菓子が届きました♪


こちらの7種類



ガトーブルトン

あま塩っぱい厚焼きサブレ


ほうじ茶のフィナンシェ

一口フィナンシェ3個いり



パレ・デ・ダム

とても柔らかなレーズンが入ったサブレ



ビスキュイ・オ・レ

ミルクたっぷり、ぽりぽりとしたサブレ



和三盆のキッフェルン

和三盆の上品な甘さが美味しいクッキー



抹茶みるく

抹茶、ホワイトチョコが入ったパウンドケーキ



マドレーヌショコラ

ココアの生地に、チョコチップの入ったマドレーヌ



パレ・デ・ダムと、ガトーブルトンは少量の入荷です。
ほかのお菓子は10個づつほど。


久しぶりの焼菓子の入荷です^ ^

2月の下旬にコロナウィルス影響による自粛が始まりまして(コンサートとかイベントの中止など)

お店の営業もイートインとテイクアウトの両立から
テイクアウトのみに変わったり
なんとなく気持ちもバタバタしていて

お菓子を依頼することが出来ずにいたのですが


おいしい焼菓子が恋しくなってる お客様もいらっしゃったり、
最近は特に
マルシェとかも中止になってしまっていて

手作りのおいしいお菓子を買える場も減ってたりして


ミニョンヌさんのお菓子があったら
お客様にも喜ばれるし
ほっこりするなぁ～と思いました^ ^



お菓子は当日か翌日くらいまででしたら
お取り置きもいたします。

お電話で、在庫確認してくださってからですと
スムーズです^ ^



明日のテイクアウトは、一応ラインナップが確定してきましたので、
予告を。


明日はデリ4種盛り登場します。
今回の盛り合わせは1500円＋税です。

写真はまだ無いので、文字だけでの紹介ですが

○稚鮎のエスカベッシュ
○富山産ホタルイカとクスクス
○渥美プレミアムラスサーモンマリネとクリームチーズの味噌づけ
○パルマ産生ハムとルッコラ

です。




おうち茹で生パスタは、ひじきペペロンのみ。



プレートは、

○鶏むね塩麹＆梅肉
○チキン南蛮
○田原ポークヒレ肉(味などまだ未定)
○海老と穴子の沙茶醤
○ヒラメのカダイフ

の予定です。


朝も引き続き仕込みをしてるので、
その過程で決めてるものもあるので

正式にはまた朝10時ころにお知らせします^ ^



昨日のブログで、チキン南蛮は今日は
あと3つと書いたけど

今日の朝の仕込みの進行具合で
お肉の追加の準備ができたので、数が復活してました^ ^


そしたら、3つ以上
ご注文が入ったので間に合って良かったです^ ^


チキン南蛮めちゃ美味しかった！！
と、昨日買ってくださった方が、今日また買いに来てくださいました




あと、ドリンクもテイクアウトを行おうか
迷っているのですが


テイクアウトの容器を用意するとなると、

コップ、フタ、
ストローはもともとあるから良いとして


持ち歩きようの袋や袋に入れるホルダーなど


揃えるものがありすぎて、

そしてテイクアウトのみをいつまで続けるか
わからない今日この頃


ロットも多いし、


食べ物の容器だけじゃなく、飲み物もとなると

嵩張り具合もすごくて、


しかも、家で食べるのに
飲み物をあえて欲しいかな？ってのもあり、


躊躇しております。。。



そこで、

ちょっと試してみようかなと思うのですが、


水筒持参で、150円(＋税)ドリンク
と、お値打ち価格で行ってみようかと思います。


可能なドリンクは、

ブレンドコーヒー、
アイスコーヒー、
薬膳茶(ホットのみ)
アイスカフェラテ、
ティーオレンジ(アイスティー＆オレンジジュース)
ティーアップル(アイスティー＆アップルジュース)

とりあえず、このあたりで^ ^