テイクアウトのみの営業を始め、一週間。


先週日曜日からだったので、
ちょうど今日で全部の曜日を経験しましたが

土日と平日の差が、
イートインをやっていた頃よりも更に大きくて、

それなりに今日はご用意してたのですが、最後には
なけなしになりました。



今日行っていた、魚介のトマトソースは
買ってくださった方が美味しかったと感想もくださったのですが

フライパンで麺とソースを絡めるのではなく、
麺を茹でて湯切りをしたあとの鍋で
ソースと麺を絡めると、使った鍋をそのまま活用できて良かったようです！


レンジで温める場合は、やり過ぎると具が固くなるかもなので、加減が必要かもです^ ^


と言っても、もうあと一つになってしまいました。
明日、魚介のトマトソースパスタ(麺は家茹)は
お一つ分だけ、ございます。

朝発表するメニューに、もしかしたら
乗せないかもしれないので
ブログを見てくださった方で、このメニューが明日
気になられた場合は、
お電話ご注文いただく際に、まだあるか聞いてみてください^ ^


デリの4種もりも、完売して、

明日また、一部内容かえて登場すると思います
(まだ内容決まってません(^◇^;))



pokojプレートは、一部まだ味が未確定。

トリの胸肉→味は まだ未定
田原ポークロースのピカタ　黒こしょうソース
海老と穴子のトウチ炒め
クロダイのカダイフ包焼き　タルタルソース



ひじきペペロンは追加生産の予定。

筍、新たにまた下茹でして追加しました！



いまから仕込みがモリモリで、
とりあえず下ごしらえ的な仕込みが多くて、

いったん帰って

明日早くに続きを行なって、細かい味決めとかするので


また正式には

10時～10:30頃。
できるだけ10時には
お知らせしたいと思います^ ^




差し入れをいろいろ頂きました



ボトルがお洒落なドリンク。
生姜風味の麦茶ですって！！(*ﾟ∀ﾟ*)



老舗の和菓子屋さんのお菓子


カステラ最中⁉︎

カステラを最中の皮でサンドしてると思ったら

半分にしたら、こんなところに餡子が～！！(*ﾟ∀ﾟ*)






月曜日くらいにハコベの種を巻いてて(もりちゃんが)

今日みたら、沢山発芽してました！！


かわいい^ ^