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お店での事、好きな雑貨や日々の事
愛知県の緊急事態宣言を受けまして、
お店としてどうするかを話し合ったところ

これまで通りの消毒や換気、マスク着用などの
気を使うことに加え

○営業時間短縮
○一部テーブルを外して間隔をあける
○テイクアウト強化

を取り入れることに致しました



アルコール類は19時までの提供とさせていただきます。



ひとまずは
宣言が出ている5/6までの予定で、
様子をみながら、伸ばしたり更に強めたり、あるいは
弱めたりするかもしれません( ´θ`)



テイクアウト強化に関しては

徐々にアイテム増やしていくつもりですが  


とりあえず明日明後日は
○pokojプレート
○前菜二種盛り

の予定です


明日のpokojプレートは、スタートは今日の夜と同じ内容のままの予定です^ ^

途中で品切れの場合もあるかもしれません。

明日のメニューで乗ってる角煮も


同じ内容でテイクアウトも⭐︎

(※こちらレギュラーメニューでは無く、なくなり次第終了です)


前菜二種盛りは
タコのマリネと、もう一つはスミマセン、
明日決まります。



イートインメニューは、昼から行ってるメニューは
時間帯関係なく、夜まで通して行います


夜限定メニューは今までどおり17時から行いますが、
ハンバーグは、しばらくお休みしますm(__)m
牛ほほも、いまある分が終わりましたら、しばらくお休みしますm(__)m



冷蔵庫のキャパなどあるので、

徐々に夜メニュー減らすと共に、テイクアウトメニューの内容増やしたりします^ ^



今日お魚屋さんと話していて、
レストランとか、休業になったりして
なかなかシビアな現状がありそうで

お世話になってる八百屋さんとかもレストランとか
お店向けの顧客さんが多く、
大変だろうし、
 
魚や野菜って、販売できる期間短いから
もったいないことになってしまうかなと思ったときに

pokojで何か出来ないだろうかと考えたら

お魚やお野菜を
できるだけ多く食べてあげることができるように

魅力的な美味しい料理をつくって
皆さんに食べてもらう事によって、多く注文をすることも出来るので


でも今はお店で食べてもらうのに、多くの人を呼べる状態じゃないし(そもそも、控えたいだろうし)

滞在しないことによってリスクが少しでも減るテイクアウトで、たくさん提供できたら良いなと
思いました^ ^


まだこの週末は、テイクアウトメニューは少ないですが(^。^)




テイクアウトが本来難しいケーキ類は
しばらく種類減らしていく予定です。
(とくに生ケーキ類)


しっかり焼き込んである系の
おやつなら、いまだけ持ち帰れるようにも
しちゃいたいなと思っていて
(おやつは、心の癒しになるし(´∀`*)

こちらも、来週少し用意していくかもしれません。



まだ先が見えない不安と
自粛によるストレスも出てきているかと思いますが、


みんなで行ってる努力が身を結び
すこしでも早く安心で自由に出掛けられる日常に
戻りますように(о´∀`о)







お煎餅いただきました^ ^




でっかい!

マスクになりそうなくらい^ ^


久しぶりにお醤油の煎餅食べたけど
うまいなぁ~(ほっこり)

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04/11|pokoj (お知らせ)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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