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お店での事、好きな雑貨や日々の事
昨日作った紅茶のケーキをカットするのは一晩おいた今日で、

中が見えないこのタイプは、
中でちゃんと固まっているか、見栄えは どうか、
ちょっとドキドキしながらカット



ちゃんと安定してました^ ^


ゼリーもだいたい真ん中に収まってる!




4年ほど前に、同様の形で
長がココナッツのムースの時に、固まりぐあいが弱くて お皿に立てれなかった事がありました(^。^)


 



明日は17:00から18:00の間は、
コンサートの影響でもしかしたら混み合うかもしれません。
開演が18:30なので、もし混み合っても
18時すぎには一気にあくかと思います

(へいじつの18:30とか19時開演のコンサートだと、
17時の夕方Openと同時に満席ということが
過去に数回ありました^ ^
でも時に全く影響ないこともあるので、なんとも言えませんが、明日は過去に混み合った事があるコンサート)





夜メニューにのっていた
海老と原木しいたけのバター醤油パスタが終了しました!


ホタルイカのパスタも先日終了して
また買ってきているのですが
 
下処理に時間がかかるため、明日のランチがもし忙しかった場合、
中休みは プレートの仕込みだったり
あと明日はコース料理のご予約も入っているので
準備できないかもで

明日は夜限定パスタは無しかもしれません。





今日は以前いただいた、
瓶がオシャレな とても濃厚で、でも青臭さも少ない
美味しいトマトジュースの

ミックスジュースバージョンを頂きました(*´∇`*)

お洒落な瓶

前のはトマト100で、こちらはトマトにリンゴジュースmix


前のトマトジュースの瓶は、水を入れて使っています^ ^
こちらもまた活用したい(^。^)












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02/21|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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