夜限定の生パスタメニューは、季節の食材を使う事も多くて ころころ変わっていきますが
　
春らしいメニューが今日加わりました^ ^



ホタルイカと なばな のペペロンチーノ


ホタルイカは手作業で ピンセットをつかって
ちょっと固い部分を取り除いていますので
口当たりよくなってます




ゴマのケーキを作りました^ ^


生地にも、二層のクリームにも 全てゴマを入れていて、
ゴマの風味豊かでケーキです♪
意外と軽いので、さらりと食べられます^ ^