
今日は2019年の最終営業日でした!
毎年最終日は案外静かで、
最終日なので お昼の状況により、夜は品切れが多くなるかもと言っておきながら
大丈夫という事が多かったりするのですが
今年はお昼に結構来てくださったので
夕方のスタートでは品薄スタートで
夜も今日は結構きてくださったので
20時前に、サラダが欠品になり
それ以降の方は、プレート系の場合はサラダ無しなら出来るという御案内になりました。
pokojプレートも、20時前に一種類になり
いろいろ無い状況となりました。
年のラストデーでは、過去一番忙しかったかも!?
ですが、
よくよく考えると、いつもは30日が最後で、
今年は30日が月曜日なので、例年より1日早い終わりでした。
(昨年も、29日は忙しくなってました)
しんみりと終わることの多かった最終日ですが
今年はワイワイとしていた最終日でした^ ^
まだ明日は棚卸などありますが、
営業は最後ということで、、

今日は おやつ頂きました(*^▽^*)

箱の柄 かわいい(*^o^*)
毎年恒例のブランチについて、
12月はクリスマスの事を考えるのに追われて
終わってからも なんかバタバタしていて
ほんわり構想は ありつつもまだ決めれていない状態ですが
内容決まってなくても毎年のお客さまで
御予約はどんどん入っていて、なんと、のこりわずかに。。
年明けは
4日までお休み。
(4日は仕込みデー)
5日からスタートで、
1月のお休みは、1~4日と、
毎週月曜日です^ ^
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