マロンショコラつくりました^ ^

ふと思い立って、くだいたチョコも入れてみました。




三枚のチョコレート生地に、マロンペースト入りガナッシュクリーム。

一番下の生地には、栗を砕いて入れたので、

くだいたチョコレートは、真ん中の生地に敷くのが
バランス良いかなと思ったのですが


組み立ててから思いついたので
今回は一番上の生地に^ ^


この上から更にチョコレートのコーティング。





レトロ新聞12月号が届きました⭐︎



フライヤーコーナーにおいてます^ ^


pokoj新聞とか楽しそうだけど、

メニューの予告とか、なかなか難しく
(仕入れにいって、良いなと思った食材を買うので)

きっとつくっても、結果報告的な感じになってしまうなぁ。






よくくだらない事をふとした時に思うのですが

今日ふと、

花の子ルンルン(昔のアニメのタイトル)って、一文字変わると 全然違う感じになるなぁ

はなのけルンルン


と言ったら、


ただ鼻毛出てるだけやん！と突っ込まれました（笑）