今日は紫芋でタルトをつくりました。

時々作っているサツマイモのタルトの紫芋バージョン。
紫芋は、ふつうのサツマイモよりも甘さがないので、砂糖の量を少し増やしました^ ^




上のクリームは、ホワイトチョコ＆生クリームでは無く、
こちらはシンプルに生クリームにしてみました^ ^





欠品していたホワイトカレーの仕込みを今日してました。



大きい鍋で作るけど、煮詰めると実際できるのは右のポットの量に。。



6人前ほどしかできません(^｡^)
なかなか生産性の低いメニューなので
品切れのタイミングが多かったり
しばらく無かったりすることもありますm(__)m



今日は、お昼ごはん食べてくださったあと、
ケーキを２個もオーダーくださった方もいたり、

ケーキの注文をよく頂きました^ ^

2個の方のは、盛り合わせにして
ほんのりオマケつき♪





いま、一日一か所 断捨離を自分に課していて
帰ってから少しガサゴソしてます

使ってないけど、状態的にまだ捨てるのもなんだし、売るほどでは無いしという
という宙ぶらりんアイテムが多すぎて
なかなかはかどらないのですが

使っていない＝処分

としていかないと、減らないですね(*´꒳`*)


ガサゴソしていたら
昔(10年以上前)に、雑貨屋さんのワークショップで作ったbagが出てきて、
懐かしくなりました(^｡^)

確か形だけ決まっていて、
布やレースなどは、好きなものを選べて
わりと一日がかりで
なかなか立派なbagをつくりました。



付きっきりで教えてくれてたから作れたけど、
家でやってみるとかは無く
それっきり。

まだキレイだけど、今の自分が持つには
ちょいと可愛らしすぎるので

最近いろいろ出している、リユースしてくれるとこに持って行こうかな。

少しシミがあるので、リユース×かなぁ。






中はきれいです。
一か所ポケットあり



もし欲しい方いましたら
[e-mail]
までどうぞ⭐︎
先着1名様
↓
譲り先決まりました。

12/23あたりには、リサイクルかリユースに
出しちゃおうと思います^ ^