なんどか仕入れたことがある

渥美プレミアムラスサーモンの

「筋子」が売られてて 思わず買ってきたようで
(今回、サーモンのほうは買っていない)


こんなに綺麗な つぶつぶでした！


いくらよりは だいぶ小さいサイズ。

渥美プレミアムサーモンが、管理が最先端で とてもクリーンな飼育で 臭みが無いのですが
筋子も 癖がなく清々しい美味しさでした。


何にするか考える前に買ってきたようですが



明日夜パスタで登場させることになりました^ ^

まだ味とか決定してないのですが
魚介系と合わせての予定。。
(曖昧ですみません)


筋子がある分だけの限定になっちゃいますが、
夜パスタで登場します
(10は 無いかも)




皮がグリーンのレモンでつくったレモンカード。
スポンジ焼いて塗りました


スポンジ、レモンカード、スポンジ、レモンカード、スポンジ
で重ねて、
まわりを生クリームでコーティング♪

久しぶりのレモンカードショートケーキ、
明日のせてます^ ^