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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日はお盆休み最終日で
仕込みの日。


もりちゃんは昨日からスタートしてますが
私は今日だけで がっつりなので、
早めにスタートしたいと思いつつ、お店についたのは11時ころでした^_^


ケーキづくりで ちょっと面倒になる部分は
作り始めてからよりも準備かもしれません(^。^)

オーブンの温度をあげておいたり
卵やバターを常温に戻したり
薄力粉をふるったり
そして意外と時間かかるのが 軽量。





3種類とも、3つのパーツで成り立ってるケーキなので 3つ同時進行で各パーツ作っていきました


抹茶ケーキのスポンジと、ジャガイモのケーキのスポンジと、キャラメルのケーキのキャラメルのベース



そしてキャラメルのケーキのスポンジを焼きつつ
抹茶のババロアをつくっていたところ

やってしまいました( ̄∀ ̄)

焼き過ぎたーーーーー( ̄∀ ̄)


タイマーなったとき、すぐ手を離せなくて これだけやってからと思って
そのまま忘れてましたT^T

もりちゃんが、
「みりん干しとか焼いてる??」
と言われ、発覚


計量して焼き直しました

もう、焦げ焦げでカッチカチ( ゚д゚)
食べれる程度を超えてたので、ゴメンナサイしましたm(__)m





お互いバリバリ仕込みしてるときは
各自イヤフォンして、自分の聴きたい曲を聴いたり YouTubeとか聴いたりしながら
集中してるので、

それぞれは音の世界の中にいるのですが
きっと店の中は静まり返って 作業の音だけがしてるのでありましょう(^。^)



もりちゃんは 最近は 音楽だと あいみょんで集中。
あとアニメや映画など動画

私は、最近は、20年くらい前の オフスプリングのアルバムが 結構 はかどるなぁと思って、最近の試験勉強から 20年ぶりくらいに聴きました(^。^)

ストリーミング配信、便利ですね^ ^


失敗は ありましたが、3種類完成さ

右下のは、あとクリームをならして完成


全部ホワイトチョコを使ってるメニューで、
フランス産ペック社の美味しいチョコをふんだんに使用してますが
それぞれに全然ちがう味わい


途中、おいしそうな トマトのお土産を差し入れで頂きました(*゚▽゚*)
最近トマトを 身体がなんとなく欲するときがあります(^。^)
リコピン欲しがってるのかなぁ。
楽しみです♪



マメさん、メタボ体型なので お腹がもったり

鼻が茶色くなってきたのが 内臓の病気の可能性もあって お薬飲むのが良さそうなのですが

副作用で太りやすくなるそうで
いまの体重だと まだお薬飲ませられないそうで
経過監査中。


いまのところ変わりなく元気です。
ご飯はカロリー高いものは控え中( ´∀`)

今年11月で8歳。
一緒に育った 同じ歳のスズが
旅立ってから 早くも2年経とうとしてます。
2歳の頃にメタボ指摘されてからも
5年ほど元気に過ごしてマメですが、
まだまだ元気でいて欲しい╰(*´︶`*)╯



大型の台風が経過中ですが

お盆真っ只中なので、楽しみにしていた予定が変更になっちゃった方も きっと多いですよね。。

被害が少しでも無く過ぎて行って欲しい


過ぎてからも今度は すごい暑いようですね=3






お休みの間、Twitterや Facebookに あえて
blog更新しました☆とお知らせは してなかったですが一応お休みの間も書いてました^ ^

お盆休みありがとうございました!!



先輩と後輩

キナコがすごく大きく見える^_^

















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08/16|日々の事コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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