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お店での事、好きな雑貨や日々の事
きょうのpokojプレートの お魚ですが、

黒鯛のグリル グリーンカレーソース だったのですが、
メニューに貼るのに、以前使ったメニューで 確か魚のグリルでグリーンカレーソース が
あったハズと、見つけた紙を 使っていたのですが

それが、きのこ入りのグリーンカレーソース になっているのを気づかずに使ってましたm(_ _)m

きのこは入っていなくて、ほかに野菜を添えてました。。(>人<;)


きのこが食べたくて頼んでくださった方がいましたら、すみませんでした(><)

閉店してから書き間違いが発覚しました。

すみません。。



明日は夕方から貸切で、15時ラストオーダー16時で閉店の予定です。

全席使用の団体様の会ですが、
台風が心配です。

ご近所の方の集まりなので、今日連絡がきて
明日の様子をみてということになりました

明日用に作ったケーキの一つ
白ワインのケーキ


明日はワインの会ということで、ケーキもワインにしてみました^ ^

少しだけフリー分もできたので、小ぶりサイズで
ある分
メニューに載せようと思います^ ^


今回、アルコールを飛ばす作業はしてなくて、
一応工程で熱は通してますが、飛ばすほどじゃないので 運転されない方へのケーキです。



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07/27|pokoj (お知らせ)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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