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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日はランチタイムは 空席もあったりしましたが、夜の遅めの時間帯が賑わってました^ ^


昨日の夜 完成できず
朝仕上げた サツマイモのタルト。



断面



上のクリームは、ホワイトチョコをまぜた生クリームで、
ジャガイモのケーキや ゴマのケーキ、キャラメルのケーキでも使う
よく登場するクリームですが、


上記3つのケーキは、型にクリームをしいてならすので、作った分 そのまま全部使いますが

サツマイモのタルトは 絞り袋にいれて絞るので
ちょっきりよりも少し多めに作って絞るので
少しクリームが余ります


そのホワイトチョコのクリームをコーヒーゼリーにのせてみました♪



ふだんコーヒーゼリーは マスカルポーネのクリームが、純 生クリームをのせてますが

明日は2個だけホワイトチョコクリームもあります^ ^


こちらは、たまたまコーヒーゼリーがあるときに、たまたま サツマイモのタルトをつくって 少し多めにつくったホワイトチョコクリームがあるときだけ たまたま登場するかもです(^。^)


明日はケーキの在庫が各メニュー少なくなってますが、そのまま なくなり次第終了とさせていただきます

補充したガトーショコラだけ 数は ありますが
ほかのメニューは 1個から3個づつほどで終わりです



スイカのお土産♪
おかき なのですが思わず お皿におきたくなるパッケージ(*゚▽゚*)
中の おかき もかわいい(^。^)






今日の朝のシラス君

めっちゃ お腹すいてたようで、ごはん入れをカゴにつける前にのってきて、
シラス君のせたまま カゴにいれて とりつけるかんじとなりました(*^o^*)

ふだん 触ろうとすると 逃げるのに、手で覆われても もう夢中(^。^)




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07/14|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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