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お店での事、好きな雑貨や日々の事
恵那鶏と保美豚とナッツのパテ
600円+税

夜の一品メニューで、作った分が無くなるまで
登場中^ ^


今日はデザートメニューをたくさん御注文いただき、
一応、土日分で用意していたのですが
あと一種類になってしまいました(´⊙ω⊙`)



とりあえず、林檎とサツマイモのタルトの、
タルト生地とダマンド生地がもう1セット分 仕込んであったので

閉店してすぐ 林檎とサツマイモを焼きました!

今度はもう本当 今期最後になるかな。
紅玉が。







オレンジのシブーストは完売しました☆

オーダーが入ったら その都度 砂糖がけして バナーで焼いて、冷凍庫でしめてから
お出しすることにしました。



お味は なかなか好評で良かったです。

こちらは、作るには
まずはタルトの生地を仕込んで 一晩寝かせてという作業があるので

明日用に これから仕込むデザートのラインナップには ありませんが、
また近いうち 作りたいなと思ってます^ ^

また来週 週末あたりかな。



明日は
甘夏のレアチーズケーキ、
林檎とサツマイモのタルト、
紅茶のシフォンケーキ、
コーヒーのショートケーキ

というラインナップになりそうです☆


ご飯食べて休憩したので、
もうちょっと頑張ります!!






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06/01|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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