今日もランチは学会へ行かれてる方で
いっとき混み合っておりました^ ^

明日最終日みたいですが、いつも最終日は
遠方の方とか すぐ帰られるからか あまり影響ないのですが 明日はどうなんだろう(*'ω'*)


昨日今日と夜だけ登場してる角煮は
あと5人前ほど。
明日の夜も 引き続き登場します^ ^


土曜の夜か、日曜の夜でしたら
その時点で在庫あれば お席のご予約＋角煮のkeepも可能です☆



ホワイトチョコとジャガイモのケーキをメニューでみて、
よく 「ジャガイモだって！？」
と意外性を感じてくださる方も多く、
興味もって頂けるのですが


初めて どんな味ですか⁉︎と質問がありました(^｡^)

どんな味か、、

例えが出てきませんでした(=^ェ^=)

どんな味って言えるような特徴は あまりないのですが、ジャガイモの味というと 塩っけを想像する方が多そうなのですが
甘くしてあって、

でも、その甘さが しつこくなくて、意外と さっぱりもしてて、
ジャガイモ感は なんとなく食感で感じられる程度なのですが、

さっぱりと甘い美味しいケーキです(^｡^)

と、イメージはできない説明しかできませんでした^_^


でも、リピートしてくださったり、
このケーキを必ず選んでくださる方がいらっしゃったりしてて、

もちろん 好みは人それぞれなので、お口に合わない方もいるかもですが、

オススメ出来るケーキです♡



お出しするときは、カットしたものに
上に削ったホワイトチョコをのせてます^ ^


ピンクの部分が ジャガイモで、現在 ピンクのジャガイモ「ノーザンルビー」を使っててピンクバージョンですが、

あと1回分で ノーザンルビーが無くなります。

また市場に出ていたら買いますが、
なかったら、ノーマルカラーのジャガイモで、
メークイーンになります
(もともとはメークイーンでした！)

ノーザンルビーバージョンは、ピンクで可愛い感じですが、
メークイーンは白×オフホワイトで、上品な感じ。



最近ポテトサラダもピンクですが

デザートメニューを見たときに、

このポテトサラダもピンクのジャガイモなんですね！と言われますが、

こちらは、ビーツを混ぜてるためにピンクになっていて、おいも自体は 普通に男爵芋でございます(^｡^)


ある時からビーツを混ぜてピンクにしてて
いっときの間のつもりが、まだピンクバージョン継続中です(^｡^)




今日は ご近所さんに、すごく美味しいトマトジュースをいただきました



なんか勿体無くて、グビグビとは飲めない(*^▽^*)

日々 朝のひとときとか、少しづつケチケチ飲も(*'▽'*)