平成最後の今日は

店で一日仕込みをしてました(^｡^)


今日になって、ようやく 明日から年号が変わる実感がわいてきて、

なにかにつけて、

これは平成最後の昼ごはんだなぁとか、
夜ご飯だなぁとか思ったり(^｡^)


ちなみに今日は 店にこもって作業してたので、
お弁当買ってきて さくっと済ませました( ^ω^ )


今日営業していたら、
平成最後のご飯はpokojだったなぁと
心に刻んでくれる方もいたのかなぁ






今日は デザートもいろいろ平行しながら作っていたのですが
最後に仕上げたデザートは、ゴマのケーキでした^ ^




林檎とサツマイモのケーキが気になっていたけど
食べそびれたなという お話を最近 おうかがいして、
でも紅玉がもうなかなか売っていないから
また今度の秋ですねって話していたら

昨日 見つけてしまいました！

で、買っちゃいました(^｡^)



前回作った時に、これがもう今期最後ですと言っていたけど、またつくります^ ^


今日はタルトの仕込みまでしか出来なくて、一晩寝かすので
明日のどこかで作って、
明後日からの予定です


明日はミニョンヌさんの焼菓子が入荷予定です☆






二日間お休みありがとうございました！

明日から5日間 営業です。

5日とも 土日祝の営業時間で、

15-17時もティータイムで営業です。