連休明けは、お店は まったりと空いている一日でした^ - ^

こういう日は、たまった業務をしようと手をつけ始めるのですが
途中で他の事にも手を出し始めたりして

結局どれも中途半端だったり（・◇・）


忙しいときの方が、集中力がアップして
逆にあれもこれも終わらせれてるような気がしました^_^



デザートメニューの、季節のレアチーズケーキですが、
いま苺とチョコのレアチーズケーキでしたが
まもなく終わりで

次は 再び 苺オンリーのレアチーズケーキに戻り

その次に 甘夏のレアチーズケーキを予定してます☆


甘夏は昨年も やってましたが、
これまでの果物と合わせたレアチーズケーキの中で
個人的にレアチーズとの相性が一番抜群で美味しいなと思った覚えがあります^ ^





今日も家に帰ると

キナコが起きて いつものウォーミングアップを。
いつから これをするようになったか定かで無いですが、
気づくようになってからは毎日行ってます(^｡^)