今日は
近くの会議所で学会が行われていて、
ランチタイムは そちらの方から来られるお客様で賑わっていました。

でもディーナーは なんと０で
昼夜の差が激しい一日でした(^_^)




ココナッツのムースをケーキの形では無く
今度は器にいれてつくりました^ ^

カットしたフルーツをのせてます。
くだいたスポンジ生地もかけようと思っています





シフォンケーキ作ったのですが
この前 教えてもらった
手外しをやってみました(^｡^)




押して


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すぽっ


結構きれいに取れて 驚きです^ ^



今日は昨日いただいた
おいしい おやつで休憩しました(*´∇｀*)