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お店での事、好きな雑貨や日々の事
今日作ったデザートは
ココナッツのシャルロットケーキと、キャラメルのケーキ


ココナッツのムースは いつものように 最初に外側のケースを焼くのですが

作った生地を、重要順にフタ、外側、底と 絞って行ったら 、、、

生地が足りない!!∑(゚Д゚)


とりあえず止められないので そのまま焼きました

底の部分が ちいちゃすぎ(゚∀゚)

なんでだろ~
他の大きさの分量で作っちゃったんかな、、

底の部分 かじってみたら 味はいつもの感じでしたので、
底だけまた焼きました(^_^)



ココナッツのムースをたっぷり詰めて、一晩冷やします(^ω^)
明日から登場してます☆




ココナッツのムースを作るときに煮出したココナッツファイン(オーガニックのココナッツファイン♪)は
もったいないので、低温で水分飛ばして
無くなるまで サラダにパラパラとかける予定です^ ^




ここ最近の夜パスタメニューに登場してる
アマトリチャーナがあと1人前になりました!
なくなり次第 とりあえず継続では無くて終了です~


数ヶ月前にインスタのpokojアカウント作ったのですが
ブログみたいにマメに更新できておらず
なのですが

もしよろしかったら覗いてください(o^^o)

ユーザーネーム
mm_pokoj_mm

アドレス
https://www.instagram.com/mm_pokoj_mm























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08/30|未分類コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
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