今日作ったデザートは
ココナッツのシャルロットケーキと、キャラメルのケーキ


ココナッツのムースは いつものように 最初に外側のケースを焼くのですが

作った生地を、重要順にフタ、外側、底と 絞って行ったら 、、、

生地が足りない！！∑(ﾟДﾟ)


とりあえず止められないので そのまま焼きました

底の部分が ちいちゃすぎ(ﾟ∀ﾟ)

なんでだろ～
他の大きさの分量で作っちゃったんかな、、

底の部分 かじってみたら 味はいつもの感じでしたので、
底だけまた焼きました(^_^)



ココナッツのムースをたっぷり詰めて、一晩冷やします（＾ω＾）
明日から登場してます☆




ココナッツのムースを作るときに煮出したココナッツファイン(オーガニックのココナッツファイン♪)は
もったいないので、低温で水分飛ばして
無くなるまで サラダにパラパラとかける予定です^ ^




ここ最近の夜パスタメニューに登場してる
アマトリチャーナがあと1人前になりました！
なくなり次第 とりあえず継続では無くて終了です～


数ヶ月前にインスタのpokojアカウント作ったのですが
ブログみたいにマメに更新できておらず
なのですが

もしよろしかったら覗いてください(o^^o)

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