昨日の夜は、念のため 入口に土嚢をおいたり
トイレには水をいれたビニールで塞いだりして帰りました

なにか飛ばされたとか、壊れたとかは無く
通常通り準備を始め、営業することができました





昨日は てんてこ舞いになってしまって、ティータイムの途中に調整のため ストップさせていただいた時間もあったのですが

今日は 昨日と同じコンサートが行われていたけれども それほど忙しくなく 昨日たくさんいらっしゃってくださった時間帯も お席に空きがありました。

メリハリがすごい週末でした(^｡^)




今日のデザートメニューでは飛び入り参加したメニューがありました

桃のレアチーズケーキ

本当は杏仁豆腐 桃のコンポート用に買っていた桃でしたが、
きのうあまりにデザート無くなっちゃって、
数が作れるレアチーズに急遽使用しました


また次はレアチーズは甘夏、
桃のコンポートは 杏仁豆腐に戻る予定です^ ^



月火とお休みいただきます。
火曜日はケーキ研修！
新しいケーキ学んできます！^ ^


今週もありがとうございました！


月火休みってことは、次の営業は もう8月に入るんですねー

早いヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3