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お店での事、好きな雑貨や日々の事
大葉でジェノベーゼソース作りました。

夕方から(17時から)限定メニューに加わりました(^^)

渥美サーモンと大葉のジェノベーゼ
1300円+税




渥美サーモン、
正しくは渥美プレミアムラスサーモンは
最先端の養殖テクノロジーを使って育てられた新世代のサーモン。
地下から汲み上げた冷涼できれいな海水を、更に殺菌して使用してるため無菌状態で養殖。
薬品は一切使われていないので、健康的に美味しく育てられた臭みもほぼ無いサーモンです♪




あと、デザートメニューでは

種から作る杏仁豆腐の桃のコンポートのせ
というメニューが登場です




どちらも期間は いつまでか はっきり言えないのですが
一時的メニューです~

杏仁豆腐は今回作れた数は
5つ。
また作るとは思うのですが、無いタイミングも出来そうですm(._.)m





今日のpokojプレートの一つ

三河産サワラのグリル
マッシュルームのソース

脂ものって美味しいサワラです☆
明日も登場予定です(^^)




今日も暑かったですね^_^

明日は今日より2度ほど下がるそうですが、それでも37℃(^◇^;)


昼間のインコ達 どう感じてるんだろう。
一応暑い国の鳥なので、暑さより寒さのが弱いし
エアコンは効き過ぎて寒いだろうなと
扇風機を首まわしてってます(^-^)


キナコが 大好きな鳥キーホルダーと
コンビ組んで
ツッコミの練習してました(笑)












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07/18|pokoj (飲食)コメント(0)トラックバック(0)TOP↑
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Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
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