今日は法事で臨時休業頂いてました。

もりちゃん父さんの三回忌。
もう丸二年経とうとしてるんだなぁ。


一年ぶりに また昨年のお店でお食事会。
とても美味しくて、また利用させてもらいました^ ^

3時くらいに終わって、そこから夜の部だけ営業するのも ちょっとキツくて、
一日お休みとさせて頂きました(^｡^)


お食事会も、
もりちゃん兄弟は、東京、大阪、名古屋と
離れていて なかなか集まれる機会も少ないので
貴重な時間でした^ ^


お休みありがとうございます！


今年も美味しかった～♪



東京、大阪の 美味しいお土産も貰っちゃった^ ^

私達は なにも用意してなくて もらってばかり(*´ω`*)





通信教育の課題で
ショートケーキをつくる課題があって、作ったのですが
2人では食べきれないので
作って友人宅に持って行きました(^｡^)


レモンカードのレイヤーケーキを作るのに
最近よくスポンジを焼くようになったので、
スポンジは すっかり ちゃんと膨らむようになりました(^｡^)
(以前は 高さが出ないことが よくあったけど)


シンプルな生デコレーション



クリーム塗るのが、やはり難しかったな^_^





明日は月曜日で、定休日のお休みをいただきます～