2018年が始まったと思っていたら
今日から もう二月！！

1月、半月くらいしか過ごしていないような
気分です^_^


今日は夜 団体様にコース料理の ご予約を頂いていました^ ^


前菜の一つにキッシュをつくりました。

節分が近いので、豆のキッシュ(^｡^)



2/3 節分の日も
ランチで、キッシュ&たっぷりサラダプレート
登場予定です☆

また豆を入れて作ります^ ^

(写真のキュッシュはコースの前菜盛りカットなので、これより大きくなります)


このレシピのキッシュは、
卵の生地が美味しいので、具で埋め尽くすよりも、具無しのエリアも残しておきたくて、
下半分に具、上半分は具無しエリアを設けるようにしてます(^｡^)



無農薬の国産レモンで、
レモンカードのレイヤーケーキをまた作りました。


レモンが無くなるまで 続けたいと思います



今日はkosokosoさんの新作なども届きました！

写真だけ撮ったけど、作品名などを控えず
家に帰ってきてしまったので、また明日アップいたします☆



家に帰って、時々インコ達に 頭や手に止まられながらブログ書いてます


前に陶芸体験で作った 入れ物に
代わる代わる入ってました(^｡^)

だーれだ⁉︎





だーれだ⁉︎