今日はケーキを作りに行きました(^ ^)


オペラ ジャポネ

抹茶のバタークリームと、
餡が入ったチョコクリーム

結構あっさりしてて、ペロリと食べれちゃう感じでした。


明日は 少し小ぶりのサイズで
メニューに載せようかなと思ってます(o^^o)



餡を入れずチョコオンリーで作ったら どんな感じかも気になります(^｡^)



夕方からは 確定申告にむけて たまった伝票の整理など
パソコン入力も すんごいあるので
コツコツ進めていこうと思います^_^



今日
レモンが届いてたので、また今週 ウィークエンドとレモンカードのケーキ
明日か明後日で
作ろうかなと思います。


明後日は雪も降りそうだし、お店 静かそうだな、、



床にうずくまってblog書いてたら
背中でマメが遊んでました(^｡^)





休みは あっという間！！


おやすみありがとうございました！

火曜日から営業です^ ^