今日は近くの会場でコンサートがあり、
夕方混み合うかもしれないと ご飯もしっかり炊いてスタンバイしていたら
1組様だけでした(・∀・)


今日があまり仕込み出来なそうだなと、昨日、週末に向けてのデザートの準備を 途中まで いろいろ進めたのですが
時間かけて いろいろやったわりに 何一つ完成してないと 達成感が少ないですね(^｡^)

地味にいろいろと。
ジャガイモのケーキの下、ジャガイモのケーキのジャガイモクリーム、キャラメルのケーキのスポンジ、レアチーズケーキの下のクッキー、
タルト生地、タルトの中のクレームダマンド、サツマイモの裏ごし



今日は仕上げをしました。

キャラメルとくるみのケーキが久々登場♪

前はスクエア型でしたが、今度は丸にしてみました。


形が変わったので、メニューの写真用に カットしたのですが
まだ早かったみたいで
上のスポンジをカットするときに、軽く押さえてしまって、中のクリームが だいぶ柔かくて
ぶりっとはみ出してしまった部分がありました(ﾟ∀ﾟ)

なんとか整えて。。





あと
ホワイトチョコとジャガイモのケーキも完成。



もりちゃんの方では

欠品してた
栗とアーモンドのケーキ。
いちごのレアチーズケーキ

明日から また登場してます。


栗とアーモンドのケーキは、今回仕込み分で終了となるかもです。





友達が 私が無類の大福好きと思って(最近 同じ日に大福を複数もらっていた投稿を見て)
買ってきてくれました（笑）

大福食べるのって、年に数回あるかなってくらいで、一週間の間に 三種類も食べたのは 生まれて初めてかもしれません(^｡^)



カフェラテに 無理やり落書きしてみました。

機械で淹れてるので、目の部分は 機械が淹れるときにできる跡ですが
たまに、パンダですか！？
と聞いてくださる方がいて、
すみません、、機械が淹れるときにできる跡ですと
期待を裏切る返事になっちゃいますが

これなら どうでしょう。

パンダというより、ゴマフアザラシ⁉︎



ラテアートとは ほど遠い(ﾟ∀ﾟ)

あ、普段やろうと思ってるとかでは ありません( ´ ▽ ` )