柿の白ワインコンポートデザート
再登場してます☆



白ワインでコンポートした柿を とろとろのジュレにして、上に柿、ミント、透明のゼリーをのせてます。


今回分 6個出来ました



そして先日からレアチーズケーキが苺になりました^ ^


今回 期間限定で お食事の方のみハーフサイズも やっております☆




今日からpokojに登場してる

恵那鶏モモ肉のクリーム煮
明日も やってまーす☆


細かくした野菜と白ワインも入れて煮込むので、クリームの重さがあまり無く 風味豊かです♪




レトロ新聞の今月号が届きました！

フリーペーパーコーナーにありますので、お気軽にお持ちください☆
東京にもシルクスクリーンできる店舗が出来たみたいです～
いいな～



この前の休みの東京行った時に、
神楽坂で 自分おやつに買ってきた 鮎の天ぷら最中を食べました♪

天ぷら最中？
どういうのだろうと思ったけど、最中の生地を ちょっと揚げてるみたいでした。
サクッと感が美味しかった(^｡^)

神楽坂、抹茶ババロアのお店も美味しかったし、
甘味求めてまた行きたい場所になりました(o^^o)