fc2ブログ
お店での事、好きな雑貨や日々の事
今週の営業が始まりました(^ ^)


今日は近くのイベントホールで 学校の音楽発表会が行われてて、オープンしてからすぐは 観に来られてる方っぽい お客様がいらっしゃってました。


でも最初だけで ランチタイム後半から夕方までは
静かだったので
料理やデザートの仕込みタイムとなっておりました。

以前作ったことがある
鶏肉のクリーム煮を また作ってました。
細かくした野菜と鶏肉を白ワインと生クリームで煮込んでます。
野菜が入ってるので、あまり重くないです☆

あと柿のコンポートもまた作り始めてました。
まだまだ途中なので、デザートメニューに登場するのは明後日か、その次かくらいになるかもですが、
柿の白ワインコンポートゼリー
登場予定です(^ ^)


綺麗な色の白菜

紫白菜

まだ何に使うか決めてないみたいですが、火を入れると色が変わっちゃうそうで、生で何かの形でそのうち混ざってるかも(^。^)


朝店に向かう時に歩く道が まだ一段ときれいに紅葉してました



今日は美味しいカレーパンの差し入れが♪

バリュミューダでリベイクして オヤツに頂きました♪

11/16|pokojでの日々のことコメント(0)トラックバック(0)TOP↑
プロフィール

mimicyo

Author:mimicyo
名古屋市熱田区にある雑貨と食事のお店です。
お店ことや、好きな雑貨のこと、日々のこと、など綴っていきます。どうぞよろしくお願いします☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
営業日・営業時間
毎月のお休みは
ホームページで確認お願いします☆

↓↓↓

http://pokoj.jp

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR